Puding roti

RESEPI PUDING ROTI

Bahan-bahannya:-

1 buku roti paun yang besar (saya sapukan terlebih dahulu dgn jem blueberry)

7 biji telur

1 cawan gula pasir

1/2  buku buttercup

1 kotak kismis 

1 tin susu ideal

1 sudu kecil esen vanila

Cara-cara membuatnya:-

1.     Pukul butter dengan gula dan pecahkan telur sebiji demi sebiji sampai habis.

2.     Masukkan susu cair separuh sedikit demi sedikit dan pukul lagi.

3.     Masukkan esen vanilla dan pukul lagi sampai adunan rata.

4.     Potong roti 4 bahagian dipepenjuru…jadi bentuk segitiga.

5.     Sapukan kaserol/loyang dengan butter sedikit.

6.     Susun roti ikut kreativiti…jangan rapat sangat selapis.

7.     Taburkan sedikit kismis.

8.     Tuang sedikit adunan yang dipukul tadi memenuhi lapisan pertama roti.

9.     Susun lagi selapis roti , taburkan kismis lagi dan tuang adunan.

10 Lakukan langkah di atas sampai roti habis dan habiskan semua adunan dan

     kismis dan akhir sekali tuang habis susu cair.

11 Biarkan sekejap dalam 20 minit sampai susu /adunan serap pada roti,

     barulah dibakar pada suhu 180 darjah celsius.

P/s :  Boleh dipelbagaikan rasanya, boleh campur peach dalam tin.   Boleh

         juga  diramaskan roti sampai hancur dengan susu dan digaul rata.

         Selamat mencuba…..